OTS: Hubárska sezóna v Kempinski sa už začala

Bratislava 12. septembra (TASR-OTS) - Reštaurácia River Bank v bratislavskom Kempinski Hoteli River Park otvorila hubársku sezónu. Vo svojom Wild Mushroom Menu / Menu z lesných húb prináša štyri /hubové špeciality, hubové chody a dezert, ktorý je v dokonalom súlade s darmi jesenného lesa.

"Vybrali sme také druhy húb, ktoré nie sú notoricky známe a pripravili sme ich v menej tradičných úpravách. Práve jedinečnosťou a invenčnosťou výberu ingrediencií aj ich spracovania sa reštaurácia River Bank odlišuje od iných reštaurácií v meste a okolí," hovorí šéfkuchár Bjoern Juhnke, ktorý do Bratislavy priniesol nový štýl haute cuisine.

V jesennom hubovom menu sa objavia špeciality ako je čajová esencia s čiernou hľuzovkou a rozmarínom, nakladané huby s prepeličím vajíčkom a domácim kváskovým chlebom alebo halušky s kuriatkami a parmezánom. Zaujímavosťou, ktorú by si žiaden gourmet nemal nechať ujsť, je aj zubáč pripravený s čiernymi hríbikmi s názvom lievik trúbkovitý? sprevádzaný lahodnými zemiakmi odrody La Ratte s jemne orieškovou príchuťou a maslovou textúrou. Sladkou bodkou na záver je dezert Les "Sladká krajina", v ktorom sa snúbia chute pistácií, čokolády a bonbónov marshmallow.

Okrem hubového menu sa po prázdninách opäť vrátili na scénu aj obľúbené nedeľné brunche, každý z nich je zameraný na inú národnú kuchyňu. Prvý septembrový víkend to bola talianska kuchyňa, druhý bol venovaný americkému brunchu a 16. september sa ponesie v znamení čínskej kuchyne. Súčasťou brunchu je aj detský bufet, pult s domácimi koláčmi a chlebom, široký sortiment nealko nápojov ako aj pohár Kempinski sektu. Pre deti je k dispozícii detský kútik a rovnako celá rodina môže zrelaxovať medzi poludním a štvrtou hodinou popoludní v luxusnom Zion Spa. Samozrejmosťou je parkovanie v podzemnej garáži zdarma.

Meno Kempinski hrdo nosí neustále sa rozrastajúca kolekcia významných nehnuteľností po celom svete. Najstaršia luxusná hotelová skupina v Európe si vybudovala reputáciu na viere, že exkluzivita a individualizmus sú kľúčovými faktormi skutočného luxusu. Každý rok tieto kvality oceňuje rastúci počet hostí, keďže Kempinski pridáva do svojho portfólia nové hotely a rezorty v Európe, na Blízkom východe, v Afrike či Ázii. Aj keď tento rast odzrkadľuje silu a úspech značky Kempinski, kolekcia ostáva kvôli zachovaniu exkluzivity limitovaná.

Ďalšie informácie a rezervácie: www.kempinski.com/bratislava • www.globalhotelalliance.com

Kontakt: Katarína Ferenčíková Kempinski Hotel River Park Bratislava Dvořákovo nábrežie 6 • 811 02 Bratislava • Slovensko Mobil +421 911 421 419 • ferencikova@besthotelproperties.sk • www.kempinski.com/bratislava

Upozornenie: Upozorňujeme odberateľov, že materiály označené skratkou OTS sú poskytované v rámci Originálnej textovej služby a za ich obsah nesie zodpovednosť zadávateľ.

ji pop